Die Wirkung von Olivenöl – Medizin, die schmeckt…
Olivenöl der Extraklasse gehört zu den wertvollsten Zutaten der gesunden Ernährung!
Hochwertiges Olivenöl schmeckt nicht nur gut, sondern verbessert unsere Gesundheit, unsere Schönheit und somit unser gesamtes Wohlbefinden. Dies ist inzwischen durch viele wissenschaftliche Studien belegt.
Um diese Wirkung zu erreichen, sind folgende Punkte zu beachten:
1. Nicht Hinzufügen, sondern Ersetzen von ungesunden Fetten durch hochwertiges Olivenöl!
2. Nur Polyphenol-reiches extra natives Olivenöl hat den positiven Effekt!
3. Gesunde Wirkung durch den täglichen Verzehr von ca. 2 Esslöffel!
Olivenöl vermindert die Risikofaktoren von
- Bluthochdruck …mehr lesen…
- hohem Cholesterin (LDL) …mehr lesen…
- Krebserkrankungen …mehr lesen…
- Abnahme der Gehirnleistung
- Diabetes mellitus
- Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren
- Gallensteinen
- rheumatische Gelenkerkrankungen
- Übergewicht
- usw.
Immer mehr Wissenschaftler und Ernährungsexperten raten heute zur gesunden Mittelmeerkost, in der das Olivenöl sowohl geschmacklich als auch ernährungsphysiologisch eine überragende Rolle spielt.
Olivenöl ist unter ernährungsspezifischem Gesichtspunkt das absolut gesündeste Öl:
Reich an ungesättigten Fettsäuren, welche das schlechte Cholesterin senken und das gute begünstigen (geringeres Herzinfarktrisiko und Blutdruck senkend). Seine oxidierungshemmende Wirkung beugt Arteriosklerose vor.
Es beinhaltet z. B. auch Oleocanthal, welches entzündungshemmende und antioxidative Wirkung ähnlich wie Ibuprofen und Aspirin besitzt und dazu einen ähnlich stechenden Reiz im Hals wie Ibuprofen bei der oralen Einnahme verursacht.